卤鸡腿的做法家庭的做法（卤鸡腿的做法）
2023-08-24 05:41:28来源：互联网
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诸多的对于卤鸡腿的做法家庭的做法，卤鸡腿的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、买回来的鸡腿洗净备用，锅里烧开水备用。
2、姜和胡椒切片，肉桂打碎备用。
3、水烧开后，把鸡腿放在开水里泡一会儿，再拿出来，用小刀在鸡腿上做个记号，方便取用。
4、将鸡腿用料酒和白胡椒粉腌制片刻。
5、像往锅里倒水，加入姜、八角、花椒、胡椒、桂皮、草果、盐、糖等调料开始煮。水开后倒入生抽和老抽，再放入鸡腿。
6、鸡腿煮熟后，用文火炖大约一个小时，直到完全入味。
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